Leroux
- Orchies -
- Hauts-de-France
Depuis 1858, l’entreprise Leroux est implantée à Orchies dans la région des Hauts-de-France. Elle fabrique et commercialise des produits à base de chicorée. Le Groupe possède 2 sites de production en France et traite 70000 tonnes de racines par an et produit près de 15000 tonnes de chicorée toutes formes comprises : soluble, moulue, liquide, torréfiée ou séchée.
En 1998, Leroux est la première entreprise agro-alimentaire européenne à investir dans un système de traitement naturel de ses eaux de process par biofiltre végétal, sur plantation de saules. En effet, la fabrication de chicorée soluble demande une importante quantité d’eau, il est indispensable que celle-ci puisse être retraitée. L’association des micro-organismes du sol et des besoins nutritifs des arbres épure ainsi les eaux de process.
Le Groupe est attaché a des producteurs locaux en région Hauts-de-France. En effet l’ensemble des surfaces semées se situent à moins de 200km du site de production et pour 80% à moins de 50km.
Pour la culture de la chicorée, Leroux n’utilise ni fongicides, ni insecticides. L’ensemble des agriculteurs partenaires du Groupe ont un contrat annuel. La pratique du tri sélectif, ainsi que la bonne gestion des énergies et de l’eau, est aussi un enjeu pour l’entreprise dans le but d’améliorer son impact environnemental. Le processus de nettoyage des racines se fait avec de l’eau de pluie et en circuit fermé, l’eau est donc réutilisée à 100%.
Le taux de réponses retraitées est un indicateur calculé par l’équipe de gestion permettant de mesurer l’implication du management dans la construction de sa politique RSE.
La première partie du questionnaire évalue la performance environnementale, sociale et de gouvernance de l’entreprise. Dans la section environnementale, les sujets tels que la lutte contre le changement climatique, la transition vers une économie circulaire et la protection de la biodiversité sont évalués. La section sociale évalue des sujets tels que la promotion d’une croissance économique durable, l’égalité des sexes, le travail décent pour tous et la réduction des inégalités. Enfin, la section gouvernance évalue la qualité des relations avec le personnel, la promotion de structures de gestion et de rémunération saines, la diversité, la lutte contre la corruption et le respect des obligations fiscales.
La seconde partie du questionnaire se concentre sur des aspects techniques spécifiques à chaque secteur d’activité. Les questions sont conçues et adaptées pour évaluer les risques ESG auxquels chaque secteur est exposé. Ces questions sont adaptées pour chaque nouveau secteur entrant dans le portefeuille du fonds au moment de l’investissement.
Les méthodes de calcul utilisées pour mesurer l’empreinte carbone prennent en compte les scopes 1 et 2 en réel et le scope 3 en estimatif.
Le Scope 1 comprend les émissions directes de gaz à effet de serre (GES) provenant de sources appartenant ou contrôlées par l’entreprise, comme les émissions provenant des installations de production d’énergie et des usines, par exemple. Les données des factures d’énergie et les fiches d’écriture comptable sont utilisées pour collecter les informations nécessaires au calcul du scope 1.
Le Scope 2 concerne les émissions indirectes de GES provenant de la production d’électricité, de chaleur ou de vapeur consommées par l’entreprise. Les mêmes données des factures d’électricité de l’entreprise peuvent être utilisées pour collecter ces informations.
En ce qui concerne le Scope 3, il comprend toutes les autres émissions indirectes liées aux activités de l’entreprise, la méthode de calcul varie en fonction de l’ampleur des émissions et des données disponibles.
Ici l’entreprise a une émission totale de 18000 tCO2 sur l’année 2022 soit 579 tCO2 par million d’euros de chiffre d’affaires. Ses émissions de gaz à effet de serre correspondent à 153 tCO2 par collaborateur ou 10000 allers-retours Paris – New York Par ailleurs, le scope 3 représente environ 93% des émissions totales de la société. Elle n’a par ailleurs, pas encore réalisé le calcul de son empreinte carbone pour l’année 2023. Mais en 2024 et 2025, avec le financement de Delta AM des Bilans carbone, elle a réalisé le calcul de son empreinte carbone.